Tart Nenas Gulung Gebu & Homemade Jem Nenas

Anggaran hasil: 60-70 biji ikut saiz

Credit to :Youtube Che Nom 

Anggaran hasil: 60-70 biji ikut saiz

Bakar pada Suhu =160' C

Masa = 25 - 30 minit

//Bahasa Melayu

--------------------------------

Bahan-bahan untuk inti nanas:

2 biji nanas

1 batang kayu manis

2 kuntum bunga cengkih

2 helai daun pandan

1 cawan gula

½ sudu kecil garam **jika guna mentega unsalted

Tambah lagi 1 cawan gula

Bahan-bahan untuk tart nanas:

250g (1 cawan) mentega

375g (3 cawan) tepung gandum

60g ( ½ cawan) tepung jagung

20g  (2 sudu besar) tepung kastad

½ sudu kecil garam

2 kuning telur

2 sudu besar susu pekat

14g (1 sudu besar) gula kastor

Bahan-bahan untuk sapuan telur:

2 kuning telur

2 sudu besar minyak

Sedikit pewarna kuning

//English

---------------------

Ingredients for pineapple jam:

2 pineapples

1 cinnamon stick

2 cloves

2 pandan leaves

1 cup sugar

½ teaspoon salt  **if using unsalted butter

Add another 1 cup of sugar

Ingredients for pineapple tart:

250g  (1 cup) butter

375g  (3 cups) plain flour

60g (½ cup) cornstarch

20g (2 tablespoon) custard powder

½ teaspoon salt

2 egg yolk

2 tablespoon sweetened condensed milk

14g (1 tablespoon) caster sugar

Ingredients for egg wash:

2 egg yolk

2 tablespoon oil

Few drops of yellow food coloring

donut bersalut coklat

untuk pertama kalinya..

aku telah berjaya menghasilkan donut..

100% berbekalkan usaha sendiri n resepi dari blog..

from http://yanmieonline.com a.k.a. blog supermak..

hehe... tq for sharing kak..

salah satu sebab musabab aku pilih resepi ni 

adalah kerana sukatan, bahan2 n caranya yg senang..

almaklum la aku ni x suke yg complicated sgt..

biar mudah asalkan sedap..

seriously sedap...gebus lg..

i tell u...

rugi x try.. haha...

ok la...  resepinye seperti berikut...

** boleh dpt 20 biji.. (kalau wat saiz sederhana)

Bahan : 

700 gm tpng gandum / 3cawan

3/4 susu cair

sedikit garam

1 paket Yis yg 11 gram tu 

(sy gune kluaran Mauri-pan, yg kaler kuning tu)

telur 2 biji

marjerin 3 sudu besar

gula kaster 4 sudu besar

Cara :

1. campur kesemua bahan & uli sampai jadi doh

2. kalau doh keras tmbah sikit susu cair, klu lmbut sgt/melekit tmbah tepung

*** klu ikut resepi asal kne biarkan dlm 30/40 minit dlu baru then baru canai..

3. bila dah ok, canai dan bentuk bulatan (ikut suka) 

saiz sederhana.. sbb doh akan mengembang 2 kali ganda..

4. biarkan doh dlm 30/40 minit @ 1 jam...

5. goreng guna api sederhana panas

6. angkat dan toskan.. biar sejuk jap..

 Topping Coklat :

1. serbuk coklat, susu pekat, susu cair (anggaran sendiri jek)

2. gaul sampai likat

3. celup donut, then terbalikkan

4. hias dgn coklat rice atau badam (atau pape yg korang suka)

5.siap....

ade besar ade kecik...

biase la.. 1st time kan..

sib baik jd... :-P

hahaha..

ikut la kreativiti memasing k...

bile tny mak, sedap x...

mak cakap boleh la...sbb dah lapa..

tp tgk skali hadap 2 biji...

maknenye??... haaa... pikiaq la sendiri na..

mision -> success..

** eh2.. plan asal nak jait dress potong 6 tu mggu lps...

 tp x jumpe lg kain idaman hati... its ok.. donut pn donut la...

next time k dress...

(^_^)Y

craving for Pavlova....

to be honest...

dah lame tringin nak mkn pavlova nih...

google punye google...

akhirnya terjumpe 1 resepi mse tgh blogwalking...

p kat link bawah ni yep...

http://honeykoyuki.blogspot.jp/2013/04/resipi-pavlova.html

siyes... mmg terliur bile tgk gmbo die je..

xpa2.. i will bake this pavlova...

InsyaAllah by this weekend...

caiyok2 moshi...

^_^

Kek Coklat Lembap & Kek Batik Coklat

Agak2nye bulan ni musim membaking sy kot...

asyik wat kek je...

xpe la, mood tga ade....

layan je la...

hihi...

Kek Coklat Lembap

Kek Batik





Resepi2 diatas diambil dari -> HaSue@sue-hasue.blogspot.com

sila layari ke blog berkenaan untuk maklumat lanjut...

sekian trime kasih...

:-)

cheese cake n cheese tart blueberry...

:-)

finally, for the first time ever..

i have done cheese cake n blueberry chesse tart...

yummy2...

agak teruja bile ape yg kite wat menjadi...

dan inilah hasilnya....

InsyaAllah, jika ade kelapangan dilain mase,

i will bake this cake again...

i got this recipe from some1 blog......

=> HaSue@sue-hasue.blogspot.com

so smooth.. thanks for the recipe..

em.. kpd sesiape yg nak mncube sila la ke blog kak sue ni ye..

hehe..

actually, sy ni bukan la peminat setia cheese..

but, suddenly.. feeling utk try wat this kind of cheesy2 thing come to my heart..

so, x slh mencuba kan??..

ok, next is tart...

which is blueberry cheese tart...

and for sure, kje utk menyiapkn tart ini agak rumit...

coz 1st kne wat pastry die dlu...seperti gambar dibawah...

agak lame jgk la nak wat die je..

tp demi utk memenuhi kehendak hati.. ku turuti...

 selesai menyiapkn pastry itu...

kite letakkan pula blueberry filling ke dlmnye...

:-)

then, finally.....

my tart is baked...

well done moshi....

fuhhh... leganya....

my mission is completed....

even x brape kemas, i am so satisfied...

bhn2 yg diperlukan senang nak cari..

n rase yg sedap...

sekali lg thanks for the recipe la..hehe

but x lupe juga, thanks di tujukan to my friend...

wati for accompany me to buy all the ingredients...

hehe.. nak p sorang2 malu lak rasenye....

n x lupe to kak ros.. kwan sekerja yg memberi resepi tart diatas...

thank u sooo much...

arigato...

^_^